AVA美国素食协会认证概述

在美国，素食文化逐渐融入主流社会，不仅在饮食习惯上产生了深远的影响，还催生了大量素食相关产业和机构。美国素食主义者的群体十分多样，包括了严格的纯素主义者、素食者、植物性饮食者等不同类型的人群。美国素食协会（AVA，American Vegetarian Association）是是美国唯一一个被公认的素食产品认证机构，成立于1999年，旨在为素食主义者提供认证服务。

美国素食协会（AVA，American Vegetarian Association）

美国素食协会（American Vegetarian Association，简称AVA）是一家成立于1999年的非营利组织，总部位于美国明尼苏达州明尼阿波利斯市。AVA的使命是通过提供权威的素食认证，帮助消费者做出符合其价值观和生活方式的明智选择。

AVA美国素食协会认证主要包含什么产品

作为美国唯一被广泛认可的素食认证机构，AVA专注于认证食品、饮料、保健品、护肤品和家庭用品等多个品类的素食产品。

AVA美国素食协会认证类型

美国素食主义者的群体十分多样，包括了严格的纯素主义者、素食者、植物性饮食者等不同类型的人群。AVA美国素食协会为满足不同人群对素食产品的需求，提供多种素食认证：

（1）素食认证（VEGETARIAN）

⬤ 产品不含来源于被杀害或屠宰动物的成分

不含肉类、家禽、鱼类或昆虫

不含皮革产品

⬤ 产品可以含有来源于不被杀害或伤害的动物的成分

可能含有牛奶、鸡蛋、蜂蜜和羊毛

⬤ 产品未经过动物来源成分的加工

不含糖，采用动物骨炭过滤

不含动物源性香料、色素或动物宰杀产生的酶

不含任何动物源性产品（如明胶）成分

⬤ 产品所有者未进行或委托过产品或其成分的动物测试

（2）纯素认证（VEGAN）

⬤ 产品不含任何动物来源的成分。包括但不限于：

不含肉类、家禽、鱼类或昆虫

不含皮革、羊毛或丝绸

不含牛奶、蜂蜜或蜂产品

⬤ 产品未经过动物来源成分或动物副产品的加工

不使用动物骨炭过滤糖

不使用动物来源的香料、酶或色素

不使用通过动物来源产品如明胶澄清的成分

⬤ 产品所有者未进行或委托过产品或其成分的动物测试

（3）无动物认证（Animal-Free Certification）

⬤ 产品不含任何动物来源的成分。括但不限于：

不含肉类、家禽、鱼类或昆虫

不含皮革、羊毛或丝绸

不含牛奶、蜂蜜或蜂产品

⬤ 产品未经过动物来源成分或动物副产品的加工

不使用动物骨炭过滤糖

不使用动物来源的香料、酶或色素

不使用通过动物来源产品如明胶澄清的成分

⬤ 产品所有者未进行或委托过产品或其成分的动物测试

（4）植物基认证（PLANT-BASED）

⬤ 产品由大部分植物基成分构成

产品的80%以上的成分重量必须来自植物来源（不包括水）

最多可含有20%的成分来自可接受的非植物来源成分

⬤ 产品不含任何动物来源的成分

不含肉类、家禽、鱼类或昆虫

不含皮革、羊毛或丝绸

不含牛奶、蜂蜜或蜂产品

⬤ 产品未经过动物来源成分或动物副产品的加工

不使用动物骨炭过滤糖

不使用动物来源的香料、酶或色素

不使用通过动物来源产品如明胶澄清的成分

⬤ 产品可能包含其他非动物来源且非植物来源的成分

可能包含矿物质、微生物、酶、真菌、藻类、香料、色素、胶和酸以及水

⬤ 产品所有者未进行或委托过产品或其成分的动物测试

（5）推荐认证（RECOMMENDED）

产品符合以上AVA认证标准之一：纯素、素食、植物基或无动物来源。

AVA美国素食协会认证的流程

提出认证申请：客户填写申请表，通过邮件确认报价并提供付款和产品信息提交的说明。

确定认证方案：根据产品特征和申请方的认证需求，确认适合的素食认证方案。

评估素食产品：收到付款、成分清单、产品标签和样品后，正式开展认证审查。

获得认证标志：认证成功后，颁发认证证书和认证标志，认证有效期为一年。

赛德斯威（SATISFY）在素食认证方面拥有专业的团队和丰富的经验。可为提供一站式多种素食认证方案。欢迎随时联系赛德斯威客服。