2025年,欧洲植物基食品饮料市场规模已经超过163亿欧元,年增速达5.1%*。消费者越来越倾向于选择标注清晰、来源可信的植物基产品。V-Label作为全球知名的纯素/素食产品认证标识,自1996年在瑞士成立以来,已覆盖70多个国家,全球超过4,800家授权商的70,000多种产品使用该标签*。
在瑞士,97%的素食者和50%的普通人口认识V-Label*——这意味着当你的产品贴上这个标识时,消费者只需一眼就能知晓"这是经过专业审核的素食/纯素产品"。
*数据源于V-Label官方公开统计资料(获取日期:[2026年/6月/10日])。
V-Label认证是什么?
V-Label是由欧洲素食联盟(EVU)管理的独立于品牌的素食(vegetarian)/纯素(vegan)第三方认证标签,在国际(尤其欧洲)具有较高的公信力,是消费者在购买素食产品时最信赖的标签之一。
为帮助消费者清晰区分产品成分,V-Label认证主要分为两个标识:
◎素食(vegetarian):产品中不含任何动物肉类,但允许含有活体动物的产品或副产品。
◎纯素(vegan):产品中完全不含有任何动物源性成分、副产品或衍生物,在产品的加工和生产过程中没有使用任何动物成分,且禁止进行动物试验。
V-Label认证的适用范围
V-Label认证的涵盖范围非常广泛,适用于以下行业:
◎食品行业:转化产品、饮料、加工食品等
◎化妆品行业:化妆品、个人卫生用品、家用卫生产品、香水等
◎餐饮服务业:餐厅、咖啡馆、酒店等
◎纺织品与鞋类:成品或半成品纺织品,时尚配饰等
◎GDO(大型零售渠道)
V-Label认证核心标准
| 类别 | 纯素(Vegan) | 素食(Vegetarian) |
|---|---|---|
| 肉类、鱼类、屠宰产品 | ✖禁止 | ✖禁止 |
| 蛋类 | ✖禁止 | ✔允许(但禁止笼养蛋、禁止通过杀死动物获得的蛋如鱼子酱) |
| 奶及乳制品 | ✖禁止 | ✔允许(但禁止使用动物凝乳酶) |
| 蜂蜜、蜂王浆 | ✖禁止 | ✔允许 |
| 蜂蜡、蜂胶 | ✖禁止 | ✔允许 |
| 羊毛脂(来自活羊) | ✖禁止 | ✔允许 |
| 动物来源着色剂(如胭脂红) | ✖禁止 | ✖禁止 |
| 动物来源香精、香料、调味剂 | ✖禁止 | ✖禁止(除非来自允许的蛋、奶) |
| 动物来源加工助剂(明胶、鱼鳔等) | ✖禁止 | ✖禁止 |
| 动物炭漂白的物质 | ✖禁止 | ✖禁止 |
| 动物来源载体物质 | ✖禁止 | ✖禁止(除非来自允许的蛋、奶) |
| 生物技术生产中的培养基、载体材料 | 需符合纯素/素食标准 | |
| 非故意残留 | <0.1%(超标不自动拒证,但需改进) | |
| 转基因生物(GMO) | 需标注GMO的产品不能获证 | |
| 动物测试 | 禁止(例外:产品受益对象是被测试动物,且不影响其健康) | |
| 定期审核 | ✔被许可方须接受 | |
V-Label认证能为品牌带来什么?
1.提高消费者信任与转化率
根据V-Label认证官网数据,在购买纯素或素食产品时,61%的消费者更倾向于选择带有V-Label认证标识的产品。这意味着,V-Label认证标识能提升消费者的购买欲,帮助品牌在竞争激烈的植物基赛道中提升转化率和复购率。
2.打开欧洲主流商超的大门
欧洲领先零售商超25+个自有品牌使用V-Label,德国Lidl和Kaufland两大零售商旗下Vemondo和K-take it veggie两大自有品牌的全线产品都获得了V-Label认证。这意味着V-Label已经成为零售商选品的参考标准之一。带有V-Label认证的产品,更容易进入欧洲主流商超的采购名单,缩短入驻审核周期。
赛德斯威(SATISFY)可提供V-Label等素食认证相关的一站式服务,如需了解详情,请联系赛德斯威客服。